Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Le croquant aux noix
- 100 g de cerneaux de noix
- 30 g de beurre doux
- 10 g de crème
- 30 g de sucre roux
La purée de potiron
- 750 g de chair de potiron (p. ex. courge muscade ou hokkaido), coupée en morceaux
- 200 g de sucre en poudre
- 2 clous de girofle
-
40
g de jus d'orange
nebo 30 g de jus de citron - 5 biscuits au beurre
-
150
g de crème fouettée turque (kaymak)
nebo 150 g de crème double
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1794 kJ / 430 kcal
- Protein
- 5 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 23 g
- Vláknina
- 3.7 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Purée potiron-orange
30min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40min
Filet de truite vapeur et purée de brocoli
40min
Mousseline de carotte à l'orange, purée de petits pois chèvre et coriandre
45min
Béchamel sans lactose
15min
Purée de pomme de terre et merguez
55min
Velouté de champignons et noisettes XXL
40min
Compotée d'oignons, poires et truffe
30min
Yaourts maison
11h 30min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Purée de légumes racines au romarin
45min