Mezzelune ripiene

Mezzelune ripiene

4.8 194 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 1hod. 30min.

18 pezzi

Suroviny

Impasto

300 g di latte intero
20 g di burro
2 pizzichi di sale
300 g di farina tipo 00 + q.b.

Ripieno al prosciutto cotto e mozzarella

250 g di mozzarella per pizza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi

Ripieno agli spinaci

1000 g di acqua
150 g di spinaci in foglia surgelati
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Ripieno ai funghi

30 g di burro
1 spicchio di aglio
200 g di funghi champignon freschi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Besciamella

250 g di latte intero
20 g di burro
25 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata grattugiata (opzionale)

Terminare la preparazione

2 uova grandi
1 pizzico di sale
pangrattato q.b.
olio per frittura q.b.

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Sodík 353.3 mg

Protein 7.9 g

Kalorie 708.5 kJ / 169.3 kcal

Tuk 8.5 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 16.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Voi, Noi, Bimby® Il Libro 80 recepty/-ů
Itálie

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2022 31 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4hod.

Cordon bleu

30min.

Cotolette di spinaci

40min.

Cuori di speck e noci al forno

1hod. 30min.

Fish burger

35min.

Cornetti sfogliati (TM6)

9hod.

Polpette di ricotta al sugo

50min.

Cheeseburger (TM6)

5hod. 30min.

Cotolette di spinaci

1hod.

Nuggets di sogliola

40min.

Nuggets di pollo

25min.

Piadina (vegan)

45min.