Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 125 g d'eau minérale
- 125 g de lait
- 3 c. à soupe de miel de châtaignier
- 12 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 400 g de farine T 65, et un peu pour fariner
- 100 g de flocons d'avoine, et 3 c. à soupe
- 30 g de beurre, en morceaux
- 8 g de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 9228 kJ / 2182 kcal
- Protein
- 79 g
- Sacharidy
- 384 g
- Tuk
- 40 g
Alternativní recepty
Pain noir aux graines
2 Std. 45 Min
Pain cocotte seigle et épautre
2 godz. 40 min
Pain brioché roulé cannelle et cranberries
3h 20min
Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes
6h 10min
Julekake (brioche norvégienne)
2 godz. 50 min
Pain de mie moelleux
4sa 15 dk
Pain au levain
17 Std.
Pain de seigle
4 Std. 10 Min
Petits pains au lait
1 godz. 45 min
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain maison au maïs
2 godz. 30 min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1 godz. 40 min