Pain brioché roulé cannelle et cranberries

Pain brioché roulé cannelle et cranberries

4.6 57 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 20min.

1 pièce

Suroviny

30 g de beurre demi-sel en morceaux
90 g d'eau minérale
90 g de lait
7 g de levure boulangère fraîche émiettée
325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
70 g de sucre en poudre
1 c. à café de sel
25 g de beurre en morceaux, et 1 noisette pour le moule
125 g de canneberges déshydratées
1 c. à café bombée de cannelle en poudre
1 œuf battu
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 44 g

Kalorie 9314 kJ / 2218 kcal

Tuk 68 g

Sacharidy 414 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

2hod. 45min.

Bouchées aux pommes et aux noix

50min.

Mélange d'épices pour pain d'épices

5min.

Fromage frais à tartiner sans lactose

12hod. 10min.

Pasta maison

55min.

Focaccia au romarin et tapenade d'olives violettes

4hod. 30min.

Fromage frais à tartiner

15hod. 20min.

Toffees aux amandes

1hod. 45min.

Pain aux cranberries, sarrasin et noisettes

6hod. 10min.

Douceur de crème au kaki

1hod. 30min.

Pâte à tartiner à la noix de pécan

30min.

Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt

1hod. 50min.