Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g de beurre demi-sel, en morceaux
- 90 g d'eau minérale
- 90 g de lait
- 7 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 325 g de farine T 55, et un peu pour fariner
- 70 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
- 25 g de beurre, en morceaux, et 1 noisette pour le moule
- 125 g de canneberges déshydratées
- 1 c. à café bombée de cannelle en poudre
- 1 œuf, battu
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe d'eau
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 9314 kJ / 2218 kcal
- Protein
- 44 g
- Sacharidy
- 414 g
- Tuk
- 68 g
Alternativní recepty
Buns à la cannelle
5h
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3 Std. 20 Min
Julekake (brioche norvégienne)
2 Std. 50 Min
Petits pains au lait
1 Std. 45 Min
Hot cross buns, brioches de Pâques
3 Std. 20 Min
Pain sucré
1 godz. 30 min
Brioche au lait de coco
3h 10min
Berawecka d'Alsace
3h
Petits pains roulés aux pommes et à la cannelle
4sa 25 dk
Brioche extra crémeuse
2 Std. 15 Min
Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été
1sa 40 dk
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1 godz. 50 min