Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

4.6 96 rating

Příprava 45min.

Celkový 2hod. 30min.

6 parts

Suroviny

Réalisation de la pâte sucrée

65 g de sucre en poudre
100 g de beurre mou en morceaux
20 g d'amandes en poudre
1 pincée de sel
35 g d'œuf
180 g de farine T55 de préférence

Réalisation de la crème d’amande

60 g de beurre mou
60 g de sucre en poudre
60 g d'amandes en poudre
60 g d'œuf
5 g de fécule de maïs
1 c. à café de rhum

Cuisson et finitions

450 g de poires au sirop égouttées
amandes effilées pour la décoration

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 part

Protein 9 g

Kalorie 2061 kJ / 494 kcal

Tuk 31 g

Sacharidy 56 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Basiques - Quiches et tartes 12 recepty/-ů
Francie

Larousse - Mes pâtisseries préférées avec Thermomix® - Desserts, Goûters, Pâques 41 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Gâteau flan au chocolat

7hod.

Tarte amandine aux pommes et poires

50min.

Gâteau aux pommes

1hod.

Tarte amandine aux pommes et poires

50min.

Tarte aux fraises à la crème d'amande

15hod.

Petits paniers abricots et pistaches

20hod.

Fraisier

15hod.

Flan à la noix de coco

1hod. 15min.

Flan pâtissier à la vanille

3hod. 30min.

Flan pâtissier sans pâte

50min.

Flan pâtissier feuilleté

7hod. 40min.

Tarte aux poires Bourdaloue

3hod. 10min.