Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.8 409 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 15min.

1 pièce

Suroviny

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 64 g

Kalorie 9234 kJ / 2192 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 397 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bûche roulée, crème au beurre au chocolat

40min.

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1hod. 20min.

Brioche à la mie filante

3hod. 30min.

Beignets de pommes

10min.

Petits pains au lait

1hod. 45min.

Petits pains au lait et sucre perlé

3hod. 25min.

Brioche tressée

14hod. 40min.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3hod.

Tarte aux poires Bourdaloue

3hod. 10min.

Brioche Nanterre

4hod. 15min.

Brioche moelleuse

4hod. 15min.

Tarte amandine aux poires

2hod. 30min.