Zařízení & příslušenství
Pain de mie moelleux
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 15min.
1 pièce
Suroviny
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
-
300 g de lait
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
64 g
Kalorie
9234 kJ /
2192 kcal
Tuk
44 g
Sacharidy
397 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Petits pains au lait
1hod. 45min.
Baguette tradition
15hod. 25min.
Pain au levain
17hod.
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3hod. 20min.
Gâche vendéenne
12hod. 55min.
Pain de mie vapeur sans croûte
3hod. 10min.
Petits pains au lait et sucre perlé
3hod. 25min.
Baguette viennoise
2hod. 30min.
Brioche Nanterre
4hod. 15min.
Pain de campagne en cocotte
2hod. 10min.
Brioche butchy à partager
3hod. 50min.
Pains à burgers américains
3hod. 15min.