Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.8 381 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 4hod. 15min.

1 pièce

Suroviny

20 g de levure boulangère fraîche émiettée
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
10 g de sel
10 g de sucre en poudre
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
300 g de lait

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Protein 64 g

Kalorie 9234 kJ / 2192 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 397 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons à la pistache

2h 30 min.

Galette des rois à la frangipane à la vanille

1h 20 min.

Pâte à pizza

1h

Chouquettes du goûter

35 min.

Cake marbré chocolat-pistache

1h 30 min.

Brioche tressée

14h 40 min.

Gâteau moelleux, façon quatre-quarts

55 min.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Petits pains au lait et sucre perlé

3h 25 min.

Brioche Nanterre

4h 15 min.

Brioche à la mie filante

3h 30 min.

Brioche extra moelleuse

3h 45 min.