Zařízení & příslušenství
Pain de mie moelleux
Příprava 30min.
Celkový 4hod. 15min.
1 pièce
Suroviny
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
500 g de farine T 55, et un peu pour fariner
-
10 g de sel
-
10 g de sucre en poudre
-
35 g de beurre ramolli, et 1 noisette
-
300 g de lait
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 pièce
Protein
64 g
Kalorie
9234 kJ /
2192 kcal
Tuk
44 g
Sacharidy
397 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Larousse - Boulangerie maison
120 recepty/-ů
Francie
Francie
Mohlo by se vám také líbit...
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40min.
Galette des rois à la frangipane à la vanille
1hod. 20min.
Petits pains au lait
1hod. 45min.
Crème dessert au caramel
1hod.
Mousse au chocolat et petits chocolats au Baileys
2hod. 30min.
Bûche vanille et framboise
50hod. 30min.
Brioche moelleuse
4hod. 15min.
Baguette tradition
15hod. 25min.
Tarte amandine aux poires
2hod. 30min.
Petits pains au lait et sucre perlé
3hod. 25min.
Brioche tressée
14hod. 40min.
Brioche Nanterre
4hod. 15min.