Pains au chocolat

Pains au chocolat

4.3 24 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 16hod. 10min.

6 portions

Suroviny

50 g d'eau minérale
50 g de lait
8 g de levure boulangère fraîche émiettée
100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
100 g de farine T65
4 g de sel et 1 pincée
30 g de sucre en poudre
10 g d'œuf et 1 œuf battu pour la finition
130 g de beurre de tourage
6 carré de chocolat

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8 g

Kalorie 1967 kJ / 473 kcal

Tuk 33 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Boulangerie maison 120 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Chocolats de Pâques

15min.

Spaghetti frais aux fruits de mer

1hod. 35min.

Spaghetti carbonara

40min.

Découvrez le Thermomix® en boutique

1min.

Madeleine fourrée

2hod. 5min.

Pains aux raisins

20hod. 15min.

Petits pains vapeur au chorizo

2hod.

Crêpes fourrées jambon-fromage

35min.

Crème glacée vanille-cookies

5hod.

Pain jaune

1hod. 40min.

Petits beignets chocolat et noisettes

3hod. 10min.

Pain cocotte

2hod. 20min.