Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g d'eau minérale
- 50 g de lait
- 8 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 100 g de farine T45, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine T65
- 4 g de sel, et 1 pincée
- 30 g de sucre en poudre
- 10 g d'œuf, et 1 œuf battu pour la finition
- 130 g de beurre de tourage
- 6 barres de chocolat
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1967 kJ / 473 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 38 g
- Tuk
- 33 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Briochettes aux pépites de chocolat
4 godz.
Croissants au beurre
16h 15min
Pâte à pizza
1 godz.
Baguette viennoise
2 godz. 30 min
Pain de mie moelleux
4 godz. 15 min
Briochettes parisiennes
4h 5 min
Pains au chocolat express
2 godz. 45 min
Brioches suisses aux pépites de chocolat
7 godz. 5 min
Minipains façon bretzel
2 godz.
Chouquettes du goûter
35min
Pains à burgers américains
3h 15min
Baguette tradition
15h 25min