Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La ganache à la fraise
- 120 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 60 g de fraises lavées et séchées
- 5 g de jus de citron fraîchement pressé
- 10 g de sucre en poudre
Les coques de macaron
- 110 g d'amandes émondées (voir "Conseil(s)")
- 110 g de sucre glace maison
- 100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
- 100 g de sucre en poudre
- 1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rose
- Nutriční hodnoty
- na 1 pièce
- Kalorie
- 309.9 kJ / 74.1 kcal
- Protein
- 1.4 g
- Sacharidy
- 10.6 g
- Tuk
- 3.2 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Vláknina
- 0.4 g
- Sodík
- 10 mg
Alternativní recepty
Paris-Brest
3j
Tartelettes au citron meringuées
14h 15 min
Praliné maison rapide
1 Std.
Choux craquelins à la vanille
1h 15min
Mignardise : macarons rose-gingembre
13 Std. 30 Min
Fraisier
15h
Macarons chocolat-framboise
27 Std. 45 Min
Ganache fraise rhubarbe pour macarons
15 Min
Religieuse au café
4hod. 40min
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Macarons à la vanille
3j
Tarte aux poires et ganache à la vanille
5 Std.