Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.6 5 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 45min.

8 pièces

Suroviny

1 pomme évidée et coupée en quatre
10 g de levure boulangère sèche
120 g de lait
1 œuf
200 g de farine de blé
½ c. à café de sel
100 g de raisins secs
1300 g d'eau
50 g de vinaigre pour le nettoyage
30 g de jus de citron
500 g d'huile de tournesol
4 c. à soupe de sucre glace

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 171 mg

Protein 4.8 g

Kalorie 3080.5 kJ / 736.3 kcal

Tuk 64 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 38.7 g

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