Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 170 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
- 1 hueso de jamón pequeño (75 g)
- 1 hueso de caña pequeño (100 g)
- 100 g de morcillo de ternera
- 30 g de tocino fresco
- 1500 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 muslo de pollo sin piel
- 1 chorizo semicurado pequeño
- 1 morcilla de cebolla pequeña
- 30 g de zanahoria pelada y en dos trozos
- 100 g de patata pelada y en trozos
- 200 g de repollo blanco en 1-2 trozos
- 1 diente de ajo
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- ¼ cucharadita de pimentón dulce
- 15 - 20 g de fideos (cabellín)
- 2 hojas de hierbabuena fresca
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1638 kcal / 6854 kJ
- Protein
- 107.1 g
- Tuk
- 99.6 g
- Sacharidy
- 78.9 g
- Vláknina
- 14.8 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Cocido madrileño
2hod. 15min
Cocido madrileño
2hod. 15min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1hod.
Cocido maragato
3hod. 50min
Cocido madrileño
2hod.
Judiones de la Granja con oreja
30min
Judías blancas con patatas y compango
1hod. 35min
Macarrones con tomate y chorizo para dos
20min
Lentejas estofadas para dos
2hod. 30min
Caldo ibérico
1hod. 10min
Judías blancas con chorizo
40min
Caldo de ave y jamón
1hod. 5min