Cocido madrileño para dos

Cocido madrileño para dos

4.4 148 rating

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

2 raciones

Suroviny

170 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
1 hueso de jamón pequeño (75 g)
1 hueso de caña pequeño (100 g)
100 g de morcillo de ternera
30 g de tocino fresco
1500 g de agua
1 cucharadita de sal
1 muslo de pollo sin piel
1 chorizo semicurado pequeño
1 morcilla de cebolla pequeña
30 g de zanahoria pelada y en dos trozos
100 g de patata pelada y en trozos
200 g de repollo blanco en 1-2 trozos
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva virgen extra
¼ cucharadita de pimentón dulce
15 - 20 g de fideos (cabellín)
2 hojas de hierbabuena fresca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 107.1 g

Kalorie 6854 kJ / 1638 kcal

Tuk 99.6 g

Vláknina 14.8 g

Sacharidy 78.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Somos dos! 7 recepty/-ů
Španělsko

¡SOMOS DOS! 7 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Cocido madrileño

Cocido madrileño

2hod. 15min.

Cocido madrileño

Cocido madrileño

2hod. 15min.

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1hod.

Cocido maragato

Cocido maragato

3hod. 50min.

Judías blancas con patatas y compango

Judías blancas con patatas y compango

1hod. 35min.

Judiones de la Granja con oreja

Judiones de la Granja con oreja

30min.

Macarrones con tomate y chorizo para dos

Macarrones con tomate y chorizo para dos

20min.

Lentejas estofadas para dos

Lentejas estofadas para dos

2hod. 30min.

Pisto para dos

Pisto para dos

20min.

Judías blancas a la hortelana

Judías blancas a la hortelana

45min.

Judías blancas con chorizo

Judías blancas con chorizo

40min.

Lentejas guisadas

Lentejas guisadas

50min.