Vyhledat
Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
TM6

Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue
3.8 ( 5 hodnocení )
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 24 grosses crevettes crues, décortiquées
  • 5 brins de coriandre fraîche
  • 50 g de jus d'orange
  • 30 g de jus de citron vert
  • 2 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre blanc moulu
  • 20 g d'huile de noisette
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1 mangue pelée et coupée en quatre verticalement (voir "Conseil(s)")
  • 1 grenade égrainée
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
147.2 kcal / 615.7 kJ
Protein
7.3 g
Tuk
7.5 g
Sacharidy
11.7 g
Vláknina
1.3 g
Nasycený tuk
0.8 g
Sodík
297.8 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

(16)

2hod. 10min

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

(25)

35min

Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

(19)

45min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

(14)

20min

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

Bananes rôties, sauce à la noix de coco

(5)

1hod.

Rillettes de dorade

Rillettes de dorade

(2)

15min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

(57)

20min

Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

(12)

3hod. 35min

Ananas caramélisé aux épices

Ananas caramélisé aux épices

(11)

50min

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

(8)

45min

Tartare de daurade à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

(26)

1hod. 10min

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre

(15)

40min