Salade de gambas marinées aux agrumes, carpaccio de mangue

Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz

Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

Salade de tomates façon panzanella, glace à l'avocat

Tartare de daurade à la vanille

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés

Thon au beurre de basilic, riz et tomates

Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre