Zařízení & příslušenství
Sorbet petits pois, citron vert et gingembre
Příprava 15min.
Celkový 6hod. 15min.
4 portions
Suroviny
La veille
-
80 g de sucre en poudre
-
600 g d'eau
-
le zeste d'un citron vert non traité râpé
-
15 g de gingembre en petits morceaux
-
300 g de petits pois, frais ou surgelés
-
le jus de 2 citrons verts
-
1 blanc d'œuf
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
10.5 mg
Protein
4.1 g
Kalorie
590.6 kJ /
141.2 kcal
Tuk
0.3 g
Vláknina
3.9 g
Nasycený tuk
0.1 g
Sacharidy
31.6 g
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Francie
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