Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g d'eau
- 250 g de haricots verts frais, coupés en petits dés (environ 0,5 cm)
- 130 g de poivron rouge, coupé en petits dés (environ 0,5 cm)
- 130 g d'aubergine, coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
- 100 g de courgette, coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
- 4 - 5 c. à soupe d'algues wakamé séchées
- ½ gousse d'ail
- 40 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 40 g d'échalotes
- 10 g de câpres au vinaigre
- 50 g de cornichons, coupés en morceaux
- 30 g d'huile d'olive
- 10 g d'huile de sésame
- 1 - 2 c. à café de sel
- persil frais, ciselé, pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 409.3 kJ / 97.8 kcal
- Protein
- 2 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 7 g
- Nasycený tuk
- 1 g
- Vláknina
- 3 g
- Sodík
- 438 mg
Alternativní recepty
Mijoté de lentilles et légumes verts
55min
Soupe de légumes, orge et viande des Grisons
1h 15min
Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons
1 Std.
Petites pastillas de pintade, courge et cannelle
2h 20 min
Poisson à la mode du Yucatán cuit dans des feuilles de bananier avec du riz au maïs
1 Std.
Mijoté de fonds d’artichauts au veau et aux petits pois
1 Std. 5 Min
Rouleaux d'aubergine végans
15ωρ.
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
1 Std. 5 Min
Poulet rôti et ses légumes
1 Std. 10 Min
Gratin dauphinois aux cèpes
1 Std. 30 Min
Bar et fenouils caramélisés
1h 15min
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35min