Macédoine de légumes d'été aux algues

Macédoine de légumes d'été aux algues

4.4 5 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

6 portions

Suroviny

300 g d'eau
250 g de haricot vert frais coupés en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g de poivron rouge coupé en petits dés (environ 0,5 cm)
130 g d'aubergine coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
100 g de courgette coupée en petits dés (environ 0,5 cm)
4 - 5 c. à soupe d'algues wakamé séchées
½ gousse d'ail
40 g d'oignon rouge coupé en deux
40 g d'échalotes
10 g de câpres au vinaigre
50 g de cornichons coupés en morceaux
30 g d'huile d'olive
10 g d'huile de sésame
1 - 2 c. à café de sel
persil frais ciselé, pour la finition
graines de sésame pour la finition

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 438 mg

Protein 2 g

Kalorie 409.3 kJ / 97.8 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 8.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge

45min.

Salade de maquereau fumé, fenouil, champignon et amande

45min.

Salade de choucroute

15min.

Salade pour booster le collagène

40min.

Pizza blanche au fenouil et tomates cerise

2hod. 10min.

Ravioles à l'encre de seiche et bouillon corsé

50min.

Soupe de pois chiches épicée aux moules

30min.

Poisson à la thaïe

1hod.

Pavé d'espadon et crudités à la thaïe

1hod. 35min.

Bouillon asiatique au poisson

35min.

Gaspacho au maïs et au piment jalapeño

20min.

Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives

25min.