Kompatibilní verze
Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 300 g de morue salée
Le jour même
- 1 chou vert (800 g env.)
- 20 g de beurre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de lardons fumés
- 1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2177.3 kJ / 523.3 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 39 g
- Nasycený tuk
- 25 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 1902.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Brandade de chou vert aux deux poissons
1h
Ragoût de chou à la dinde
40min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1h
Oignon farci croustillant
55 Min
Mijoté de crevettes aux haricots rouges
1 Std. 20 Min
Champignons à la grecque à la harissa
4 godz. 40 min
Courge butternut gratinée farcie au poulet
1h 15min
Travers de porc sauce au café
40min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1h
Morue à la méditerranéenne
1 Std. 25 Min
Feuilles de chou farcies
1h 10min