Kompatibilní verze
Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 300 g de morue salée
Le jour même
- 1 chou vert (800 g env.)
- 20 g de beurre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de lardons fumés
- 1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 523.3 kcal / 2177.3 kJ
- Protein
- 32.5 g
- Tuk
- 39 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Nasycený tuk
- 25 g
- Sodík
- 1902.3 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
40 min
Cari légumes au massalé
40 min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1 godz. 5 min
Garbure du Béarn
1 godz. 10 min
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 min
Kaalikääryleet (Choux farcis finlandais)
2 godz.
Feuilles de chou farcies
1 godz. 10 min
Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur
50 min
Cabillaud, purée de navet et panais, lard et beurre blanc à la badiane
1 godz.
Crumble d'endives au roquefort
1 godz. 5 min
Seiche à la sauce tomate
1 godz. 15 min
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 godz.