Kompatibilní verze
Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 300 g de morue salée
Le jour même
- 1 chou vert (800 g env.)
- 20 g de beurre
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de poivre moulu
- 100 g de lardons fumés
- 1 fromage de chèvre sec, coupé en morceaux
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2177.3 kJ / 523.3 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Sacharidy
- 8.3 g
- Tuk
- 39 g
- Nasycený tuk
- 25 g
- Vláknina
- 4.5 g
- Sodík
- 1902.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Boulettes de dinde sauce moutarde
45 min
Tourin blanchi (soupe bordelaise)
30 Min
Frittata aux oignons caramélisés et fromage de chèvre
45 min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45 min
Flan de poireau et pancetta
35 Min
Txilindron d'agneau
1 Std. 15 Min
Nage de saint-jacques et gambas
1h
Lieu pané, fèves et tomates séchées
55 Min
Crêpe fourrée au houmous de sésame noir
30 Min
Yaourt glacé à l'abricot
10 min
Crumble d'endives au roquefort
1u. 5min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min