Salade de champignons crus

Salade de champignons crus

4.7 19 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

30 g de parmesan coupé en un seul morceau de taille adaptée à la grande goulotte
250 g de champignons bruns, frais entiers et pied retiré (voir "Conseil(s)")
1 - 2 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive extra vierge
30 g de jus de citron
¼ c. à café de sel
½ c. à café de poivre blanc moulu
5 g de feuilles de persil frais
le zeste d'½ citron jaune non traité

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 253 mg

Protein 4 g

Kalorie 474 kJ / 113 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 2 g

Sacharidy 4 g

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