Zařízení & příslušenství
Mussaka
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 30min.
8 porcji
Suroviny
-
120 g sera żółtego, średnio twardego, np. goudy, ementalera, edamskiego, pokrojonego na 3 cm kawałki120 g sera gruyère pokrojonego na 3 cm kawałki
Mussaka
-
150 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 ząbek czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia i natłuszczenia
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
½ łyżeczki cukru
-
2 łyżeczki oregano, suszonego
-
500 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
80 g białego wina, wytrawnego80 g czerwonego wina, wytrawnego
-
400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
2 ½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
400 g wody
-
500 g ziemniaków pokrojonych w 1 cm plastry
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
700 g mleka
-
80 g mąki pszennej
-
80 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
943.2 mg
Protein
22 g
Kalorie
2138.2 kJ /
511 kcal
Tuk
32.6 g
Vláknina
4.8 g
Nasycený tuk
15.2 g
Sacharidy
32 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
STACJA THERMOMIX FRIEND® - OBIADY XXL
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Moussaka
1 Std. 55 Min
Makaron cannelloni ze szpinakiem
1 Std. 20 Min
Rolada z mięsa mielonego ze szpinakiem i ziemniakami; Tarta z kremem i owocami jagodowymi
1 Std. 20 Min
Żeberka po koreańsku z ryżem i surówką z kapusty i kiełków; Ananasowy pudding z tapioki
2 Std. 30 Min
Fajitas z kurczakiem i pieczarkami (TM6, TM7)
1 Std.
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Lasagne ze szpinakiem, mozzarellą i ricottą
1 Std. 30 Min
Makaron cannelloni nadziewany sosem bolońskim
1 Std. 20 Min
Szybki ryż à la paella, sałatka pipirrana; Mus z białej czekolady i sos owocowy
1 Std.
Lasagne dyniowa
1 Std. 45 Min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1 Std. 5 Min
Lasagne bolońska
1 Std. 45 Min