Kompatibilní verze
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g d'échalotes
- 30 g de graisse de canard
- 4 cuisses de canard confites
- 8 galettes de riz
- 80 g de foie gras de canard mi-cuit, coupé en 8 bâtonnets
- 6 pommes granny-smith, en morceaux
- 100 g d'huile de friture
- feuilles de persil frais, pour la finition
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1736 kJ / 416.5 kcal
- Protein
- 24.4 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 6.5 g
- Vláknina
- 2 g
- Sodík
- 177 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Soupe à l'oignon et au chorizo
30min
Tartine de compote et tranches de poires caramélisées avec camembert
30min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1 Std.
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10 Min
Pâte à raviolis asiatiques
1 Std.
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Curry thaïlandais au poulet et aux asperges
1 Std. 15 Min
Chips de légumes au four
1h 45min
Gaufre burger
40min
Cigares de tartiflette
55 min
Brioche feuilletée
5h
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min