Zařízení & příslušenství
Nems de canard au foie gras et compote de pommes
Příprava 25min.
Celkový 45min.
8 portions
Suroviny
-
70 g d'échalotes
-
30 g de graisse de canard
-
4 cuisses de canard confites
-
8 galettes de riz
-
80 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en 8 bâtonnets
-
6 pommes granny-smith en morceaux
-
100 g d'huile de friture
-
feuilles de persil frais pour la finition
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
177 mg
Protein
24.4 g
Kalorie
1736 kJ /
416.5 kcal
Tuk
26 g
Vláknina
2 g
Nasycený tuk
6.5 g
Sacharidy
20 g
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Thermomix® et moi n°40
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Francie
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