Nems de canard au foie gras et compote de pommes

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

4.3 7 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 45min.

8 portions

Suroviny

70 g d'échalotes
30 g de graisse de canard
4 cuisses de canard confites
8 galettes de riz
80 g de foie gras de canard mi-cuit coupé en 8 bâtonnets
6 pommes granny-smith en morceaux
100 g d'huile de friture
feuilles de persil frais pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 177 mg

Protein 24.4 g

Kalorie 1736 kJ / 416.5 kcal

Tuk 26 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 6.5 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°40 44 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pomme de pin en chocolat

35min.

Petits roulés au parmesan et au persil

1hod. 10min.

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

3hod.

Sapin de Noël apéro

1hod.

Tiramisu au potimarron et cookies au chocolat

1hod. 15min.

Sandwich pain de mie au sésame et concombre

3hod. 15min.

Vinaigrette à la vanille

5min.

Porchetta rôtie avec poires et oignons

12hod.

Tourte aux pommes façon Harry & Sally

1hod. 20min.

Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe

1hod. 15min.

Couronne royale au camembert

2hod. 25min.

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1hod. 20min.