
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 dente de alho
- 80 g cebola
- 200 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 500 g tomate cortado em pedaços
- ½ c. chá de pimenta mais 1 pitada p/ servir
- 2 - 3 pitadas de pimenta-de-caiena em pó
- 1 c. chá de colorau
- 30 g azeite
- 120 g água
- 30 g concentrado de tomate
- 1 c. chá de sal mais 1 pitada p/ temperar
- 2 c. sopa de azeite
- 2 pés de tomilho, fresco
- 600 g filetes de bacalhau fresco c/ pele, cortado em 4 pedaços
- ½ ramo de salsa picada
- 1 limão cortado em rodelas, p/ guarnecer
- Baguete cortada em fatias, q.b. p/ servir
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 313.2 kcal / 1310.5 kJ
- Protein
- 29.8 g
- Tuk
- 16.3 g
- Sacharidy
- 14.1 g
- Vláknina
- 4.2 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Sodík
- 729.4 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Entrecosto agridoce
40min
Guisado de peixe e marisco
55min
Frango à Malaio com coco
Žádné hodnocení
Esparguete à Nerano
30min
Queques de tangerina, mel e gengibre
1hod.
Menu: Peixe com feijão-verde, arroz pilau e mousse de limão e manjericão
55min
Salada de couve-flor e batata
30min
Salada de tamboril com batatas, pimentos e molho de azeitona
1hod. 55min
Salada de tomate com vinagreta de framboesa
10min
Bhajis de cebola com molho de coentros picante - TM6
1hod.
Arroz de enchidos e feijão
35min
Arroz com tiras de carne e pimento vermelho
45min