Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă

Žádné hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 20min.

6 porții

Suroviny

Năut

năut uscat
200 g
apă pentru înmuiat

Pâine Pitta

drojdie uscată
1 linguriță
10 g drojdie proaspătă, fărâmițată
apă
270 g
zahăr
1 linguriță
făină de pâine
500 g
sare
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
1 lingurițe

Humus

căței de usturoi
2
năut, din conservă clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
240 g
tahini
40 g
ulei de măsline
60 g
zeamă de lămâie
30 g
sumac
3 lingurițe
sare
½ linguriță
sumac pentru presărat

Falafel

sfeclă roșie, crudă descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline
10 g
chimion măcinat
2 lingurițe

Salată de roșii și Falafel

frunze de mentă proaspătă
60 g
migdale decojite
30 g
ulei de măsline plus 6 linguri
30 g
oțet de vin roșu
15 g
zahăr
1 linguriță
sare
2 ½ linguriță
pesmet
70 g
tahini
1 lingură

Finalizare

roșii cherry tăiate jumătăți
300 g
boabe de rodie
70 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 2206 mg

Protein 26 g

Kalorie 3979 kJ / 951 kcal

Tuk 46 g

Vláknina 14 g

Nasycený tuk 6 g

Sacharidy 113 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Party vegetarian 8 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Salată cu quinoa și fasole verde

30 Min

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 Std. 40 Min

Hummus

10 Min

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

10 Min

Medalioane din legume

1 Std. 10 Min

Supă cu varză kale și avocado

Keine Bewertungen

Catifea albă

Keine Bewertungen

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50 Min

Quiche cu tofu

1 Std. 30 Min

Unt Café de Paris

25 Min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 Std. 30 Min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10 Min