![Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7f85e860b2d94baf2b6e549be553771d/Derivates/4456f545c631cc1db11ae13b242e24247be73736.jpg)
Kompatibilní verze
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Năut
- 200 g năut uscat
- apă, pentru înmuiat
Pâine Pitta
-
1
linguriță drojdie uscată
nebo 10 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 270 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 500 g făină de pâine
- 2 lingurițe sare
- 1 lingurițe ulei de măsline, plus pentru uns
Humus
- 2 căței de usturoi
- 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
- 40 g tahini
- 60 g ulei de măsline
- 30 g zeamă de lămâie
- 3 lingurițe sumac
- ½ linguriță sare
- sumac, pentru presărat
Falafel
- 300 g sfeclă roșie, crudă, descojită, tăiată în bucăți (4 cm)
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 10 g ulei de măsline
- 2 lingurițe chimion măcinat
Salată de roșii și Falafel
- 60 g frunze de mentă proaspătă
- 30 g migdale decojite
- 30 g ulei de măsline, plus 6 linguri
- 15 g oțet de vin roșu
- 1 linguriță zahăr
- 2 ½ linguriță sare
- 70 g pesmet
- 1 lingură tahini
Finalizare
- 300 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 70 g boabe de rodie
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 3979 kJ / 951 kcal
- Protein
- 26 g
- Sacharidy
- 113 g
- Tuk
- 46 g
- Nasycený tuk
- 6 g
- Vláknina
- 14 g
- Sodík
- 2206 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Unt cu salvie și usturoi negru
Žádné hodnocení
Mini tarte cu ciuperci și quinoa cu ulei de trufe
Žádné hodnocení
Înghețată cu rom și stafide
24 godz. 10 min
Tartă cu mere
Žádné hodnocení
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Žádné hodnocení
Pepperoni Vegani
Žádné hodnocení
Pizza fără gluten
30 min
Aluat fraged fără gluten
35 min
Jackfruit BBQ, cu coleslaw
Žádné hodnocení
Spritz cu căpșune și ghimbir
15 min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45 phút
Pâine fără gluten
1 Std. 40 Min