Insalata di cetrioli con dressing all'aneto

Name: Insalata di cetrioli con dressing all'aneto
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 - 5 cetrioli; 200 - 250 g di panna acida; 1 - 2 cucchiaini di sale; 1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 15min

Počet porcí 4 porzioni

Suroviny

4 - 5 cetrioli senza estremità, con o senza buccia (circa 800 g)
200 - 250 g di panna acida
nebo 200 - 250 g di yogurt greco
1 - 2 cucchiaini di sale
1 mazzetto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate grossolanamente
nebo 1 ½ cucchiaio di aneto secco
1 cucchiaino di pepe nero macinato (volitelně)
1 cucchiaio di aceto di mele (volitelně)
1 cucchiaino di zucchero (volitelně)

Nutriční hodnoty: na 1 porzione
Kalorie: 108 kcal / 451 kJ
Protein: 5 g
Tuk: 5 g
Sacharidy: 9 g
Vláknina: 2.2 g
Nasycený tuk: 3 g
Sodík: 421 mg