Zařízení & příslušenství
Rösti svizzero
Příprava 45min.
Celkový 9hod.
4 porzioni
Suroviny
Cottura delle patate
-
500 g di acqua
-
1200 g di patate novelle intere e non sbucciate (vedere consigli)
Rösti
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
895.7 mg
Protein
6.1 g
Kalorie
1542.9 kJ /
368.8 kcal
Tuk
15.9 g
Vláknina
6.6 g
Nasycený tuk
9.8 g
Sacharidy
52.6 g
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