Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 3 rating

Příprava 15min.

Celkový 20min.

4 porzioni

Suroviny

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 40 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Affettatutto Bimby® 97 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Panissa con caponata estiva

4hod.

Confettura di riciclo

2hod.

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine) al sugo di pomodoro

1hod.

Gelato leggero alle albicocche

10min.

Timballo di melanzane, pomodori e caprino

40min.

Cetrioli sottaceto

48hod. 20min.

Cous cous con uova strapazzate e fave

35min.

Limoni al pepe in conserva

72hod. 5min.

Crauti

96hod.

Pudding di pane caramellato

5hod.

Carpaccio di roastbeef e insalata riccia

2hod.

Verdure miste in agrodolce

25hod. 40min.