Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

4 porzioni

Suroviny

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 40 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Affettatutto Bimby® 97 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Treccia di trota salmonata sottovuoto

1hod. 30min.

Crostata salata multicolore

1hod.

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1hod. 30min.

Canapés di patate dolci con feta, fagioli e zucchine

50min.

Menù: Filetti di pesce in salsa verde con fagiolini; riso pilau; mousse limone e basilico (Bimby Friend)

55min.

Ghirlanda di pasta con verdure arrosto

1hod. 40min.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa al cioccolato nero

2hod.

Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana

2hod. 55min.

Menù: Salmone con salsa all'aneto, broccoli e riso; Dessert al cioccolato (Bimby Friend)

40min.

Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola

1hod. 40min.

Spaghetti di mele in insalata con dressing agrumato

15min.

Uova in salsa alle erbe e crackers

50min.