Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella
TM5 TM6

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

3.3 (3 hodnocení)

Suroviny

  • 300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
  • 250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
  • 250 g di mozzarella ben sgocciolata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • basilico fresco q.b.

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
284 kJ / 67.9 kcal
Protein
3.9 g
Sacharidy
1.6 g
Tuk
5.1 g
Nasycený tuk
0.7 g
Vláknina
0.5 g
Sodík
40 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty