Rösti bearnês -TM5

Name: Rösti bearnês -TM5
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 1100 g batata, para cozer; 15 g azeite; 150 g bacon em cubos; 60 g manteiga ghee; 1 c. chá de sal; 1 c. chá de pimenta preta

5.0 ( 1 hodnocení )

Registrujte se zdarma

Obtížnost snadné

Čas přípravy 10min

Celkový čas 40min

Počet porcí 4 doses

Suroviny

1100 g batata, para cozer cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
15 g azeite
150 g bacon em cubos
60 g manteiga ghee
1 c. chá de sal
1 c. chá de pimenta preta

Nutriční hodnoty: na 1 dose
Kalorie: 534.5 kcal / 2236.3 kJ
Protein: 10.4 g
Tuk: 33.8 g
Sacharidy: 49.1 g
Vláknina: 6.2 g
Nasycený tuk: 14.8 g
Sodík: 846.7 mg