Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Tosta de cogumelos miso com molho de iogurte e tahini

Žádné hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 45min.
4 doses

Suroviny

Molho de iogurte e tahini
  • tofu de seda cortado em pedaços
    170 g
  • iogurte natural
    170 g
  • pasta de sésamo (tahini)
    45 g
  • mel
    1 c. chá de
  • vinagre
    1 c. chá de
  • sal
    ½ c. chá de
  • alho em pó
    ¼ c. chá de
  • pimenta preta
    1 pitada de
Cogumelos com miso
  • água
    30 g
  • cogumelos shitake cortado em fatias finas
    400 g
  • manteiga
    30 g
  • molho mirin
    2 c. chá de
  • molho de soja
    1 c. chá de
  • molho ketjap manis (ver dica)
    1 c. chá de
  • pasta de miso vermelho
    1 c. sopa de
  • pimenta
    1 pitada de
  • pão de fermentação lenta
    4 fatias de

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1479.8 mg
Protein 24.9 g
Kalorie 2544.3 kJ / 608.1 kcal
Tuk 19.4 g
Vláknina 7.3 g
Nasycený tuk 6.7 g
Sacharidy 87.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...

Zobrazit vše