Kompatibilní verze
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
550 - 600
g Fleischtomaten
nebo 550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten -
300 - 320
g Zwiebeln
nebo 300 - 320 g Gemüsezwiebeln - 400 g Zucchini (ca. 2 Stück)
- 350 g Paprika (ca. 3 Stück)
- 400 g Kartoffeln (ca. 3 Stück)
- 60 g Parmesan in Stücken (2 cm)
- 3 Knoblauchzehen
- 20 g Basilikumblätter, frisch
- 100 g getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
-
500
g Rinderhackfleisch
nebo 500 g Hackfleisch, gemischt - 70 g Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 250 g Wasser
- 150 g Weißwein
-
½
TL Gewürzpaste
nebo ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 30 g Olivenöl
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint halbiert
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 779 kcal / 3258 kJ
- Protein
- 39 g
- Tuk
- 41 g
- Sacharidy
- 80 g
- Vláknina
- 33.1 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Sodík
- 985 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Herzhafte Käse-Sesam-Häschen
2hod.
Linsen-Moussaka
2hod. 30min
Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree
1hod. 35min
Lamm-Curry mit Kichererbsen und Spinat
16hod. 50min
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45min
Kräuter-Hähnchen aus dem Ofen
1hod. 15min
Kreolische Empanadas
3hod.
Rindfleisch-Kichererbsen-Curry-Suppe
30min
Weißkohl-Fenchel-Topf mit Lachsfilet
40min
Ungarisches Paprikagulasch
2hod.
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1hod. 20min
Lachs-Curry
25min