Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)

4.0 24 rating

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 30min.

5 Portionen

Suroviny

Fleischtomaten
550 - 600 g
550 - 600 g Ochsenherz-Tomaten
Zwiebeln
300 - 320 g
300 - 320 g Gemüsezwiebeln
Zucchini (ca. 2 Stück)
400 g
Paprika, gemischt (ca. 3 Stück)
350 g
Kartoffeln (ca. 3 Stück)
400 g
Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehen
3
Basilikumblätter, frisch
20 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Rinderhackfleisch
500 g
500 g Hackfleisch, gemischt
Salz
1 TL
Pfeffer
1 TL
Wasser
250 g
Weißwein
150 g
Gewürzpaste
½ TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Olivenöl
30 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Oliven, schwarz, entsteint halbiert
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 985 mg

Protein 39 g

Kalorie 3258 kJ / 779 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 33.1 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 80 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

So schmeckt Frankreich 13 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Milchreis mit Rhabarber

1hod.

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2hod.

Chili con carne

45min.

Schweinebäckchen-Ragout mit Morcheln

1hod. 30min.

Sauerbratenragout

48hod.

Ungarisches Paprikagulasch

2hod.

Putenbrustfilet mit Pilzsauce

1hod.

Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip

1hod.

Heidelbeer-Strudel mit Vanillesauce

1hod. 20min.

Heringsstipp mit Sous-vide-Kartoffeln

1hod.

Hähnchenschenkel en escabeche aus dem Ofen

1hod.

Pot au Feu von Edelfischen

45min.