![Tartar de champiñones Tartar de champiñones](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/39a7bd8c8064c31ca134f98487a2f1fa/Derivates/c71e1b79364e0ad81aed7b096f2ecd3c0fbefde0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de champiñones frescos
- 80 g de cebolleta
- 6 anchoas en aceite
- 10 pepinillos en vinagre pequeños
- 1 cucharada de alcaparras
- 25 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 10 g de vinagre de manzana
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- sal cantidad necesaria
- 2 yemas de huevo
- 2 rebanadas de pan tostado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1441 kJ / 344 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Sacharidy
- 31 g
- Tuk
- 19.6 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 8.4 g
- Sodík
- 5343.9 mg
Alternativní recepty
Alcachofas a la crema con crujiente de beicon
1 Std.
Minitartaletas de espinaca y alcachofa
20 分钟
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1 Std.
Tortilla vaga de pulpo
30 Min
Parmentier de batata y pato confitado
50 Min
Vieiras con dos salsas
45 分钟
Paté de sidra asturiana
5 Min
Galette crujiente de salmón y queso
1 Std.
Paté de alcachofas y dátiles
5 Min
Crema fría de turrón
1hod. 10min
Risotto de setas
25 dk
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 Min