Tartar de champiñones
TM6 TM5 TM31

Tartar de champiñones

2.9 (10 hodnocení)

Suroviny

  • 250 g de champiñones frescos
  • 80 g de cebolleta
  • 6 anchoas en aceite
  • 10 pepinillos en vinagre pequeños
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 25 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 10 g de vinagre de manzana
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • sal cantidad necesaria
  • 2 yemas de huevo
  • 2 rebanadas de pan tostado

Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
1441 kJ / 344 kcal
Protein
14.8 g
Sacharidy
31 g
Tuk
19.6 g
Nasycený tuk
4.3 g
Vláknina
8.4 g
Sodík
5343.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty