Spiced Apple Pie (TM5)
TM6 TM5

Spiced Apple Pie (TM5)

(Žádné hodnocení)

Suroviny

Pastry

  • 100 g raisins
  • 100 g apple juice
  • 100 g caster sugar
  • 200 g unsalted butter, diced
  • 370 g plain flour, plus extra for dusting
  • 1 medium egg
  • ¼ tsp fine sea salt
  • ½ tsp natural vanilla extract

Apple Glaze

  • 1000 g apples (e.g. Braeburn, Granny Smith, approx. 6-7 apples), peeled, cored and halved
  • 2 Tbsp freshly squeezed lemon juice
  • 30 g caster sugar
  • 20 g freshly squeezed lemon juice
  • 30 g cornflour
  • 2 pinches ground cinnamon
  • ½ tsp ground nutmeg

Assembly

  • 1 tsp dark brown sugar, for sprinkling
  • 2 egg yolks, from medium eggs, beaten

Nutriční hodnoty
na 8 slices
Kalorie
18237.8 kJ / 4358.9 kcal
Protein
57 g
Sacharidy
661 g
Tuk
178.1 g
Nasycený tuk
106.9 g
Vláknina
40.2 g
Sodík
710.9 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty