Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou

Name: Bramborové placičky s cibulí, česnekem a zakysanou smetanou
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 150 gramů cibule; 1100 gramů moučných brambor; 110 gramů hladké mouky; 3 vejce; 1 ½ - 2 čajové lžičky soli; ½ čajové lžičky mletého černého pepře; olej na smažení; 300 gramů zakysané smetany; moučkový cukr

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 40min.

6 porcí

Suroviny

150 gramů cibule napůl
1100 gramů moučných brambor na kousky, které se vejdou do otvoru ve víku kráječe
1 - 2 stroužky česneku (volitelně)
110 gramů hladké mouky plus navíc pro případné zahuštění
3 vejce
1 ½ - 2 čajové lžičky soli
½ čajové lžičky mletého černého pepře
olej na smažení
300 gramů zakysané smetany
moučkový cukr na posypání