
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 20 g Brötchen, altbacken
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 8 Gemüsezwiebeln (à ca. 200 g)
- 10 g Öl
- 300 g Hackfleisch (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 4 ½ TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 1 TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 1 TL Senf
- 400 g Hokkaido-Kürbis in Stücken
- 250 g Staudensellerie in Stücken
- 800 g stückige Tomaten, aus der Dose
- 1 TL Kräuter der Provence
- Paniermehl zum Bestreuen
- 850 g Kartoffeln, mehligkochend ungeschält
- 250 g Milch
- 30 g Butter in Stücken
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 710 kcal / 2970 kJ
- Protein
- 28 g
- Tuk
- 29 g
- Sacharidy
- 91 g
- Vláknina
- 14.6 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Sodík
- 2736 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bunter Zwiebel-Topf
1hod.
Gefülltes Gemüse (Les petits farcis des légumes à la provençale)
1hod. 30min
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30min
Sauerbratenragout
48hod.
Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat
45min
Scottish Eggs
1hod.
Toad in the Hole (Kröte im Loch)
1hod.
Chorizo-Patties
1hod. 25min
Überbackene Spitzpaprika mit Merguez und Reis
30min
Rahm-Sauerkraut mit Chorizo
1hod. 10min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10hod.
Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln
1hod. 20min