Bacalao al estilo de Braga

Bacalao al estilo de Braga

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Příprava 10min.

Celkový 30min.

4 porción

Suroviny

110 g de aceite de oliva
4 de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
4 de dientes de ajo
20 g de paprika
30 g de perejil
400 g de cebolla amarilla en rodajas finas
2 hoja de laurel seca
1 pizca de sal
40 g de vinagre blanco
80 g de pimiento rojo en tiras
de perejil picado
papas fritas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 383 mg

Protein 48.8 g

Kalorie 2553 kJ / 610 kcal

Tuk 36.8 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 5.1 g

Sacharidy 21.1 g

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