Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Scheiben (2-3 cm)
- 2 ½ TL Fleur de Sel
- 1650 g Wasser und mehr zum Abspülen und Abschrecken
- 10 g Nori-Blätter in Stücken (ca. 5 cm)
- 30 g Zitronensaft
- 20 g Kaviar (schwarz)
- 50 g Himbeeren
- 50 g rote Johannisbeeren
- 10 g Sprossen
- 1 TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 213 kcal / 890 kJ
- Protein
- 18 g
- Tuk
- 12 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Sodík
- 893 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kantonesischer Garnelen-Reis
50min
Gin-Tonic-Lachs
24hod.
Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb
35min
Gratinierte Jakobsmuscheln
25min
Rosa Schokoladen-Kokos-Choux (Windbeutel)
3hod. 15min
Mafalde mit Ente und Kürbis
45min
Maracuja-Crème-brûlée
4hod.
Lachs mit Spinat-Nocken und Zitronensauce
1hod.
Kabeljau mit Kräuterkruste, Reis und Zitronensauce
45min
Kalbfleisch in Thunfischsauce
13hod.
Garnelenbällchen mit Glasnudelsalat
1hod.
Bananen-Kokos-Suppe mit Garnelen
40min