Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
4.8 63 rating
Příprava 25min.
Celkový 1hod. 20min.
4 Portionen
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • Fenchel in feinen Streifen (2-3 mm)
    200 g
  • Orangensaft
    30 g
  • Orangenmarmelade
    20 g
  • Balsamico, hell
    30 g
  • Senf
    ½ TL
  • Salz
    ¾ TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Öl
    50 g
  • Wasser
    1270 g
  • Zitronensaft
    30 g
  • Jakobsmuscheln
    600 g
  • Butter
    20 g
  • Vanilleschote halbiert
    ½
  • Salz zum Würzen
  • Öl zum Braten
  • Rucola fein
    120 g
  • Orangen filetiert
    2

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 19 g
Kalorie 1439 kJ / 344 kcal
Tuk 19 g
Vláknina 2.7 g
Sacharidy 23 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide-Garen 29 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat

4.4(60)

1 godz.

Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

4.3(93)

45 min

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

4.1(12)

1 godz. 20 min

Spargel-Antipasti

4.7(170)

40 min

Zweierlei vom Lamm mit Möhren-Ingwer-Püree und Rotwein-Jus

4.7(24)

5 godz. 15 min

Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree

4.7(1.5K)

45 min

Skrei mit Muschelragout

4.7(17)

1 godz. 45 min

Lammhüften mit Speckbohnen

4.8(68)

1 godz. 30 min

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

4.7(118)

1 godz.

Lammfilets mit Lavendel

4.6(38)

13 godz.

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

4.6(50)

40 min

Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce

4.3(66)

35 min