
Kompatibilní verze
Papillotes d'artichauts au vin blanc et échalotes
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 échalotes
- 2 gousses d'ail
- le jus d'un citron jaune
- 8 petits artichauts
- 500 g d'eau et de l'eau froide pour les artichauts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 bouquet de persil frais ciselé
- du sel
- du poivre moulu
- 100 g de vin blanc
- 1 c. à soupe de romarin frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 155 kcal / 648 kJ
- Protein
- 6 g
- Tuk
- 5 g
- Sacharidy
- 12 g
Alternativní recepty
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12hod. 45min
Tartelettes au chèvre, poireau et fenouil
45min
Navets vapeur (200-600 g)
30min
Court-bouillon
25min
Epinards à la crème
25min
Artichauts et fèves en bagna cauda
1hod.
Tartelettes fines aux épinards
45min
Artichaut farci au chèvre et aux lardons
1hod. 30min
Tourte aux blettes
2hod. 20min
Endives braisées gratinées au parmesan
50min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Compote pommes-poires-miel
15min