Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 doses

Suroviny

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1251.6 mg

Protein 23.2 g

Kalorie 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Tuk 23.7 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 13.1 g

Sacharidy 83.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sem glúten no forno 13 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Piza com base de couve-flor

25min.

Salada de batata com molho "green goddess"

Žádné hodnocení

Chai Latte de abóbora

Žádné hodnocení

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

50min.

Crepe integral de salmão defumado e rúcula

Žádné hodnocení

Piza com base de legumes espiralizados

Žádné hodnocení

Waffles de grão-de-bico com harissa baba ganoush

50min.

Rostis de legumes no forno

Žádné hodnocení

Shakshuka com pimento amarelo e abacate

25min.

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min.

Noodles de cenoura e pesto de rama de cenoura

50min.

Risoto de legumes assados e linguado

30min.