Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 doses

Suroviny

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1251.6 mg

Protein 23.2 g

Kalorie 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Tuk 23.7 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 13.1 g

Sacharidy 83.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sem glúten no forno 13 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolo de maçã e tâmaras sem glúten

Žádné hodnocení

Terrine de salmão e avocado

3hod. 35min.

Piza com curgete

2hod. 40min.

Salada de batata com molho "green goddess"

Žádné hodnocení

Massa com pesto de espargos

Žádné hodnocení

Creme de alcachofras

45min.

Suco detox com erva doce

10min.

Filé de peixe com vongoles, Batata doce assada e Pera com chocolate

Žádné hodnocení

Polenta com ragu de grão de bico

1hod. 20min.

Farinha de rosca aromatizada

10min.

Creme de castanhas e couve-flor

50min.

Pão de batata sem glúten

2hod. 30min.