Kompatibilní verze
Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Massa
- 30 g água
- 200 g farinha de trigo sarraceno
- 100 g farinha de grão-de-bico
- 2 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 150 g iogurte
- ½ c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ untar
Molho picante e mel
- 1 - 2 malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
- 30 g cebolo (spring onion) cortado em pedaços
- 1 dente de alho
- 80 g mel
- 10 g vinagre de arroz
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de coentros em pó
- ½ c. chá de sal
Montagem
- Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
- 180 g crème-fraîche
- 110 g cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
- 130 g pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
- 80 g cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
- 140 g queijo Gorgonzola cortado em pedaços
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2575.8 kJ / 615.6 kcal
- Protein
- 23.2 g
- Sacharidy
- 83.5 g
- Tuk
- 23.7 g
- Nasycený tuk
- 13.1 g
- Vláknina
- 11 g
- Sodík
- 1251.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bolo de maçã e tâmaras sem glúten
1h 30min
Pisco Sour
10min
Bolachas multi cereais
Nessuna valutazione
Leite de Amêndoas
Nessuna valutazione
Piza vegetariana - TM6
1h 40min
Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos
1h
Quiche de beterraba e brócolos
40min
Piza de batata-doce
1h 5 min
Gelado de morango e manjericão
8h
Sanduíche de gelado de cereja e banana
11h 30min
Tártaro quente de cogumelos
35min
Gelado de banana e canela sem açúcar
5min