Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Tarte flambée de trigo sarraceno com legumes, gorgonzola, molho picante e mel (sem glúten)

Žádné hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 1hod.

4 doses

Suroviny

Massa

água
30 g
farinha de trigo sarraceno
200 g
farinha de grão-de-bico
100 g
fermento em pó p/ bolos
2 c. chá de
iogurte
150 g
sal
½ c. chá de
Azeite q.b. p/ untar

Molho picante e mel

malaguetas vermelhas cortadas em pedaços
1 - 2
cebolo (spring onion) cortado em pedaços
30 g
alho
1 dente de
mel
80 g
vinagre de arroz
10 g
cominhos em pó
½ c. chá de
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de

Montagem

Farinha de grão-de-bico q.b. p/ polvilhar
crème-fraîche
180 g
cenoura cortada em rodelas (4 mm aprox.)
110 g
pastinaca cortada em fatias (4 mm aprox.)
130 g
cebola roxa cortada em fatias (4 mm aprox.)
80 g
queijo Gorgonzola cortado em pedaços
140 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1251.6 mg

Protein 23.2 g

Kalorie 2575.8 kJ / 615.6 kcal

Tuk 23.7 g

Vláknina 11 g

Nasycený tuk 13.1 g

Sacharidy 83.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sem glúten no forno 13 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Pão de batata sem glúten

2hod. 30min.

Tom kha gai (sopa tailandesa de frango com leite de coco)

30min.

Sopa de açafrão e batata com vieiras

30min.

Manteiga de sálvia e limão siciliano

Žádné hodnocení

Manteiga trufada

Žádné hodnocení

Salada fria de noodles de soba e salmão - TM5

30min.

Baklava vegan

2hod. 40min.

Húmus picante de ervilhas

10min.

Sorbet de cupuaçu

Žádné hodnocení

Cozido de tofu

30min.

Gelado de abacate com molho de chocolate

4hod. 15min.

Sopa de cogumelos ostra vegan

40min.