Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

4.2 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 doses

Suroviny

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
3 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
leite
370 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
laranjas (raspa e sumo)
2
queijo Gorgonzola esfarelado
50 g

Pato

peitos de pato c/ pele
6
Sal q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1398.4 mg

Protein 43.3 g

Kalorie 2264.8 kJ / 541.3 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 47.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gourmet 9 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salmão à florentina

45min.

Risoto de laranja com pato

35min.

Guisado de perú coberto

1hod. 5min.

Frango com vinho e molho de romã

1hod.

Salteado de porco com molho de pimenta preta

30min.

Frango satay com arroz jasmin

1hod. 55min.

Coxas de pato com nabo e molho de laranja

1hod. 50min.

Escabeche de pernil - TM5

10hod.

Frango agridoce com arroz

40min.

Frango asiático

40min.

Biryani de borrego

1hod. 20min.

Peixe ao sal aromatizado

1hod. 35min.