Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

4.2 6 rating

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 doses

Suroviny

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
3 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
leite
370 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
laranjas (raspa e sumo)
2
queijo Gorgonzola esfarelado
50 g

Pato

peitos de pato c/ pele
6
Sal q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1398.4 mg

Protein 43.3 g

Kalorie 2264.8 kJ / 541.3 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 47.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gourmet 9 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

Caril de camarão com vieiras e arroz de coco

55min.

Papelotes de pescada com legumes verdes

Papelotes de pescada com legumes verdes

30min.

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

Frango com tapenade e puré de batata com cebola caramelizada

2hod. 15min.

Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros

Salada de peru e pera com molho de iogurte e coentros

25min.

Rosbife com molho de manga e malagueta

Rosbife com molho de manga e malagueta

2hod. 45min.

Telhas de sementes e molho wasabi

Telhas de sementes e molho wasabi

1hod. 25min.

Lombinhos de porco com mostarda

Lombinhos de porco com mostarda

14hod.

Fricassé de camarão-tigre

Fricassé de camarão-tigre

35min.

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40min.

Moqueca de camarão

Moqueca de camarão

1hod.

Risoto de garoupa com manjericão

Risoto de garoupa com manjericão

1hod.

Risoto de laranja com pato

Risoto de laranja com pato

35min.