Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

Peito de pato e gnocchi com molho de laranja e gorgonzola

4.2 6 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

6 doses

Suroviny

Gnocchi

água mais q.b. p/ cozer
1000 g
sal
3 c. chá de
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
500 g
manteiga
40 g
noz-moscada
1 pitada de
gemas de ovo
2
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
180 g
leite
370 g
pimenta-de-caiena em pó
1 pitada de
laranjas (raspa e sumo)
2
queijo Gorgonzola esfarelado
50 g

Pato

peitos de pato c/ pele
6
Sal q.b. p/ temperar
vinagre balsâmico
100 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1398.4 mg

Protein 43.3 g

Kalorie 2264.8 kJ / 541.3 kcal

Tuk 18.8 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 8.8 g

Sacharidy 47.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Gourmet 9 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Molho holandês

10min.

Lombinhos de porco com redução de vinho do porto

40min.

Peru Wellington com batatas Duchesse

2hod. 15min.

Peito de pato com molho de laranja

2hod. 20min.

Lombinho de porco com salada primavera

45min.

Frango ao vapor com manteiga picante de coentros

35min.

Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos

45min.

Lombo de porco recheado

1hod. 30min.

Caldo de galinha líquido

1hod. 5min.

Caldo de peixe líquido

25min.

Goulash com dumplings

1hod. 30min.

Risoto de laranja com pato

35min.