Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

5.0 6 rating

Příprava 15min.

Celkový 20min.

4 porzioni

Suroviny

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 40 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Affettatutto+ 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Broccoli al vapore (400 g)

25min.

Bimby® è casa: Straccetti di pollo con patate e carote

1hod. 15min.

Insalata di finocchi e arance

10min.

Pipi e patati (contorno di peperoni e patate)

30min.

Insalata di finocchio, sedano e mela

15min.

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min.

Insalata di carote grattugiate

10min.

Zucchine a dadini insaporite (100 g)

15min.

Zucchine a bastoncino insaporite (100 g)

15min.

Peperoni insaporiti (100 g)

15min.

Caponata

1hod. 30min.

Spiedini di manzo con spaghettini di verdure

1hod. 30min.