Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

5.0 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

4 porzioni

Suroviny

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 40 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Affettatutto+ 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Polpette al sugo

1 Std. 30 Min

Spaghetti al pomodoro e funghi

25 Min

Spaghetti di verdure e uova all'occhio di bue

1 Std.

Spaghetti di zucchine con gamberi e salsa al limone

25 Min

Insalata di finocchi con arance e pinoli

20 Min

Zucchine grigliate con condimento limone e basilico

35 Min

Insalata di finocchio, sedano e mela

15 Min

Carpaccio di ananas con sorbetto

25 Min

Pizza di verdure

45 Min

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 Min

Stufato di pollo al sidro

2 Std.

Bicchierini mimosa salati

2 Std.