Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

Carpaccio di barbabietola, zucchine e mozzarella

4.9 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 20min.

4 porzioni

Suroviny

300 g di barbabietole piccole, sbucciate (vedere consigli)
250 g di zucchine a pezzi (5 cm di lunghezza)
250 g di mozzarella ben sgocciolata
olio extravergine di oliva q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
basilico fresco q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 40 mg

Protein 3.9 g

Kalorie 284 kJ / 67.9 kcal

Tuk 5.1 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 0.7 g

Sacharidy 1.6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Affettatutto+ 30 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Salmone in crosta con verdurine e salsa al limone

1 godz.

Mojito di Natale

15 min

Insalata di riso esotica (Bimby Friend)

40 min

Filetti di merluzzo sottovuoto

1 godz. 20 min

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 min

Spritz analcolico basilico e pompelmo

30 min

Bortellina

30 min

Filetti di salmone sottovuoto con salsa bernese

1 godz. 30 min

Involtini di melanzane (vegan)

15 godz.

Contorno di carciofi sottovuoto

50 min

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1 godz. 15 min

Frittatine monoporzioni

35 min