
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 6 pomodori ciliegino a metà
- 100 g di cipolla rossa di Tropea a fettine sottili
- 1 spicchio di aglio schiacciato (volitelně)
- 15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 500 g di filetti di scorfano puliti
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 226 kcal / 945 kJ
- Protein
- 32.4 g
- Tuk
- 9.1 g
- Sacharidy
- 3.9 g
- Vláknina
- 0.7 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Sodík
- 528.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Barrette frozen pistacchio, pesche e lamponi
5hod. 10min
Insalata russa sottovuoto
1hod. 30min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40min
Tortini pesca e fragola
1hod.
Millefoglie di patate e polpo (TM6)
40min
Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie
1hod. 10min
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2hod. 50min
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2hod. 40min
Filetti di merluzzo sottovuoto
1hod. 20min
Moscardini alla busara sottovuoto
2hod.
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2hod. 30min