Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Také požadováno
Thermomix® Friend
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
Příprava 15min.
Celkový 1hod.
4 porzioni
Suroviny
-
5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
-
3 g di scorza di lime (senza la parte bianca)
-
5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio (volitelně)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
3 pizzichi di sale + q.b.
-
40 g di scalogno a pezzi
-
4 sovracosce di pollo senza pelle (circa 750 g)
-
15 g di farina tipo 00
-
2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
60 g di vino bianco secco
-
230 g di brodo vegetale
-
450 g di topinambur pelato e a fettine (3 mm)
-
200 g di patate pelate e a fettine (3 mm)
-
200 g di latte intero
-
10 g di burro
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Sodík
756.4 mg
Protein
38.2 g
Kalorie
2592.5 kJ /
619.5 kcal
Tuk
36.9 g
Vláknina
1.1 g
Nasycený tuk
3.2 g
Sacharidy
33.9 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Tranci di tonno sottovuoto e crema di topinambur
1hod. 20min.
Spaghetti al nero di seppia con salsa al Parmigiano Reggiano
45min.
Lasagne crema di pistacchi e salmone (Bimby Friend)
1hod. 20min.
Hummus di cicerchie e zucca arrosto
10hod.
Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe
2hod. 20min.
Chai latte parfait
15hod. 5min.
Crema ai funghi e semi di girasole
30min.
Tagliata di tonno ai pistacchi con crema di ceci (per 2 persone)
1hod. 15min.
Pesce spada agli agrumi sottovuoto
1hod. 15min.
Purè di patate all'aglio
50min.
Seppie in salsa di verdure con riso
1hod.
Spaghetti al nero con ragù di seppie
50min.