Kompatibilní verze
Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 5 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 3 g di scorza di lime (senza la parte bianca)
- 5 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio (volitelně)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 3 pizzichi di sale + q.b.
- 40 g di scalogno a pezzi
- 4 sovracosce di pollo senza pelle (circa 750 g)
- 15 g di farina tipo 00
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
- 60 g di vino bianco secco
- 230 g di brodo vegetale
- 450 g di topinambur, pelato e a fettine (3 mm)
- 200 g di patate, pelate e a fettine (3 mm)
- 200 g di latte intero
- 10 g di burro
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2592.5 kJ / 619.5 kcal
- Protein
- 38.2 g
- Sacharidy
- 33.9 g
- Tuk
- 36.9 g
- Nasycený tuk
- 3.2 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Sodík
- 756.4 mg
Alternativní recepty
Tortini di zucca con Taleggio cremoso
1sa 30 dk
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1sa
Vellutata speziata di zucca
50 min
Uova ripiene al caprino su crema di piselli e lattuga
1sa
Lasagnetta con zucca e funghi
1h 15min
Nasello al cartoccio con verdure (TM6)
1sa
Salsa cremosa alle cipolle (vegan)
3sa 30 dk
Bibimbap burrito
45 min
Zuppa di ceci e zucca, polpettine di pollo e spinaci con salsa allo yogurt
1h 50 min
Timballini di orzo al radicchio con gamberoni e verdure (Bimby Friend)
40 min
Filetti di salmone e branzino con purea di broccoli (Bimby Friend)
1sa
Risotto alle acciughe e limone (Bimby Friend)
40 min