Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g çiğ köftelik ince esmer bulgur
- 200 g sıcak su
- 75 g ceviz
- 15 dal maydanoz yaprağı, taze
- 150 g soğan, dörde bölünmüş
- 50 g tereyağı, küçük parçalara bölünmüş
- 200 g orta yağlı dana kıyma, 3-4 parçaya ayrılmış
- 50 g biber salçası, tatlı
- 20 g domates salçası
- 1 tk tuz
- ¼ tk karabiber
- ¼ - ½ tk kimyon
- 50 g irmik
- 50 g un
- 1 yumurta orta boy, (yaklaşık 60 g)
- 50 g su, oda sıcaklığında
- sıvı yağ, kızartma için(3-4 parmak gelecek kadar)
- 1 limon, elma dilimi şeklinde parçalara bölünmüş (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 adet
- Kalorie
- 845.1 kJ / 202 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 20.1 g
- Tuk
- 11.1 g
- Nasycený tuk
- 3.7 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 203 mg
Alternativní recepty
Baklava
6h 30min
Damla Sakızlı Lokum
26h 50min
Kıyma
35 min
Lahmacun (Bol Sebzeli ve Sarımsaklı)
1 godz.
Yumurtalı Farfalle
1 godz. 30 min
Mantı
1h 45min
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1 godz. 5 min
Etsiz Çiğ Köfte
50min
Pratik Sucuk
12h 25min
Sömelek Köfte
1 godz.
Portakallı Lokum
26h 50min
Güllü Antep Fıstıklı Lokum
26h 50min