![Rice paper rolls (Thermomix® Cutter) Rice paper rolls (Thermomix® Cutter)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A64A3B2-D3AB-433C-895C-FF65098893A8/Derivates/1fdf2061-1f7f-4dbb-9d7c-84a7257265f0.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Jackfruit filling
- 1 garlic clove
- 3 eschalots, cut into halves
- 2 tsp peanut oil
- 1 canned jackfruit in brine, drained (approx. 300 g after draining - see Tips)
- ½ tsp Chinese five spice
- 50 g hoi sin sauce
- 1 tbsp tamari
- 1 tbsp rice wine vinegar
- 1 tbsp tomato paste
- 2 tsp Sriracha® sauce
- 1 tsp arrowroot starch
Vegetables
- 160 g baby cos lettuce, washed and dried (1-2 lettuce hearts - halved to fit through feeder tube)
- 1 Lebanese cucumber, unpeeled, ends removed
- 1 carrot, trimmed and peeled
Assembly
- 12 sheets rice paper roll wrappers
- 100 g rice vermicelli noodles
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, cut into strips
- 3 sprigs fresh mint, leaves only, cut into strips
- 100 g fresh bean sprouts (optional)
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1507.5 kJ / 360.3 kcal
- Protein
- 6 g
- Sacharidy
- 79.1 g
- Tuk
- 3.5 g
- Nasycený tuk
- 0.6 g
- Vláknina
- 5.9 g
- Sodík
- 632.9 mg
Alternativní recepty
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 Min
Sushi Rice
1 Std. 5 Min
Vietnamese Style Noodle Salad (TM6)
40 Min
Spring rolls with vegetable filling (Thermomix® Cutter)
1 Std.
Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter)
30 Min
Nut bolognese
35min
Singapore style noodles (Thermomix® Cutter)
40 Min
Fresh tomato chutney
10 Min
Broccoli, red capsicum and pine nut salad
10 Min
Vegetable bake (Thermomix® Cutter)
55 Min
Pumpkin tahini smash
40 Min
Krispy fried chicken
25 Min