Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g red lentils or lentils of choice (see Tips)
- 20 g dried mushrooms of choice (optional)
- 1380 g water
- 300 g fresh mushrooms cut into quarters
- 40 g extra virgin olive oil
- 100 g onion cut into wedges (3-4 cm)
- 100 g carrot cut into pieces (2-3 cm)
- 3 garlic cloves unpeeled and roughly chopped
- 50 g red wine
- 100 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 3 sprigs fresh oregano leaves only (see Tips)
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 80 g tomato paste
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 3 tomatoes cut into pieces (2-3 cm)
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- cooked pasta of choice (see Tips)
- Parmesan cheese grated, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 250.2 kcal / 1046.8 kJ
- Protein
- 11.9 g
- Tuk
- 7.5 g
- Sacharidy
- 35.5 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Sodík
- 148.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Vegetarian sausage rolls with spelt pastry
1hod. 40min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35min
Super Green Pasta (Darren Robertson)
30min
Vegetarian chilli
35min
Potato and green pea curry
50min
Vegetable lasagne
1hod. 35min
Creamy vegetable rice
25min
Warm satay bowl
1hod. 10min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30min
Gwinganna biryani (TM6)
25hod. 20min
Black bean spaghetti bolognese (gut health)
45min
Lentil bolognese
30min