Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g red lentils or lentils of choice (see Tips)
- 20 g dried mushrooms of choice (optional)
- 1380 g water
- 300 g fresh mushrooms, cut into quarters
- 40 g extra virgin olive oil
- 100 g onion, cut into wedges (3-4 cm)
- 100 g carrot, cut into pieces (2-3 cm)
- 3 garlic cloves, unpeeled and roughly chopped
- 50 g red wine
- 100 g vegetable peelings and trimmings, cut into pieces (2 cm - see Tips)
- 3 sprigs fresh oregano, leaves only (see Tips)
- 1 tbsp wakame flakes (see Tips)
- 80 g tomato paste
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 3 tomatoes, cut into pieces (2-3 cm)
- ¼ tsp sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- cooked pasta of choice (see Tips)
- Parmesan cheese, grated, to serve
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1046.8 kJ / 250.2 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Sacharidy
- 35.5 g
- Tuk
- 7.5 g
- Nasycený tuk
- 1.2 g
- Vláknina
- 7.3 g
- Sodík
- 148.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Blended mixed vegetable soup
45 Min
Warm satay bowl
1 godz. 10 min
Silverbeet and mushroom pasta (TM6)
30min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40min
Mushroom risotto (TM6)
30min
Veggie & bean grain-free wraps (Thermomix® Cutter, TM6)
35min
Black bean chilli with guacamole and "corn chips" (Diabetes)
55 Min
Meat-free mushroom lasagne
1h 30min
Creamy vegetable rice
25min
Slow-cooked eggplant pasta sauce
5h 40min
Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist
1 Std. 40 Min
Black bean spaghetti bolognese (gut health)
45 Min