Pizza carbonara

Pizza carbonara

4.4 19 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 15hod.

1 porzione

Suroviny

2 g di lievito di birra fresco
120 g di acqua
2 g di zucchero di canna
100 g di farina manitoba
½ cucchiaino di sale
5 g di olio extravergine di oliva
65 g di farina integrale
4 g di sale

Condimento

50 g di mozzarella per pizza a pezzi
50 g di pecorino Romano a pezzi
50 g di guanciale a dadini
10 g olio extravergine di oliva
1 uovo
1 tuorlo
50 g di guanciale
pecorino in scaglie q.b.

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 4218.2 mg

Protein 71 g

Kalorie 6050 kJ / 1446 kcal

Tuk 77.4 g

Vláknina 7.7 g

Nasycený tuk 31.6 g

Sacharidy 124 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carbonara Love 18 recepty/-ů
Itálie

La pizza è gourmet 15 recepty/-ů
Itálie

Passione Pizza 80 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Dubai Chocolate Pistachio Crêpes

45min.

Oliebollen (frittelle olandesi)

1hod. 45min.

Carré d’agnello con couscous alle verdure

50min.

Tacos con verdure e fagioli

Žádné hodnocení

Torta soffice cioccolato e caffè

1hod.

Alberello di bignè con crema diplomatica

2hod.

Mini cheeseburger

3hod.

Pastella per crêpes al cacao

1hod.

Filetto di maiale Chimichurri con insalata di riso

13hod. 20min.

Baccalà sottovuoto con noci alla sarda

1hod. 10min.

Panna lime e nocciole

5min.

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9hod.