Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g Reis
- 600 g Chinakohl ohne Strunk, in Stücken (5 cm)
- 3 EL Salz
- 450 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Möhren in Stücken
- 150 g Rettich, frisch in Stücken
- 150 g Zwiebeln halbiert
- 20 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
- 6 Knoblauchzehen
- 50 g brauner Zucker
- 65 g Frühlingszwiebeln in Stücken (5 cm)
- 2 EL Fischsauce
- 1 - 2 EL Chiliflocken, getrocknet (siehe Tipp)
- 30 g Zitronensaft
- Nutriční hodnoty
- na 100 Gramm
- Kalorie
- 36 kcal / 152 kJ
- Protein
- 1 g
- Tuk
- 0 g
- Sacharidy
- 8 g
- Vláknina
- 1.2 g
- Nasycený tuk
- 0 g
- Sodík
- 192 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50min
Frittierte indonesische Gemüsepuffer (vegan)
40min
Kimchi
144hod.
Asiatische Kohlrouladen mit Zitronenreis
1hod.
Fermentierte Möhren
60hod. 30min
Fermentierte rote Zwiebeln
96hod.
Kimchi
120hod.
Kimchi
74hod. 15min
Brinjal Pickle (Auberginen Pickle)
35min
Koreanische Ramen mit Tofu
1hod.
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Kreuzkümmel-Reis
25min