Kompatibilní verze
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby® (TM6)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasta frolla
- 60 g di zucchero
- 160 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
-
1 ½
cucchiaino di zucchero vanigliato
nebo 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Crema
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 300 g di latte intero
- 2 uova
- 2 tuorli d'uovo (vedere consigli)
- 110 g di zucchero
- 50 g di amido di mais (maizena)
- ½ di stecca di vaniglia, i semini
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 90 g di pesca (circa 1 piccola), matura ma soda, non sbucciata, tagliata a metà e privata del nocciolo (vedere consigli)
- 180 g di kiwi (circa 2), maturi ma sodi, sbucciati
- 400 g di fragole, mature ma sode, pulite
- 80 g di confettura di albicocche
- 15 g di acqua
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1984 kJ / 474 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 58 g
- Tuk
- 24 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 2.6 g
- Sodík
- 79 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crostata albero di Natale
1h 30 min
Bombette di Carnevale ripiene
1u.
Crostata ripiena alle mele
2u.
Zeppole di San Giuseppe (TM6)
1u. 20min
Nidi di patate con uova sode in salsa rosa (TM6)
1h 30 min
Crostata di frutta fresca con Affettatutto Bimby®
7h
Besciamella
15min
Alberello di biscotti cacao e peperoncino
2u.
Torta mimosa
1 Std. 5 Min
Besciamella
15min
Crostata crema e amarene
1h 30 min
Torta della nonna (TM6)
1h 30 min