![Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5F9052C0-F90F-4D61-9958-23BE5DF7C3FA/Derivates/e8358216-12fd-4c77-939f-582605fb7f61.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (volitelně)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów, bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2665.1 kJ / 637 kcal
- Protein
- 55.6 g
- Sacharidy
- 14.3 g
- Tuk
- 39.3 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 499.7 mg
Alternativní recepty
Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową
40 min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Pieczona ryba masala
1 godz. 15 min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30 min
Świąteczny łosoś
35 min
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Limonkowy kurczak z kalafiorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym
40 min
Ryba na spaghetti z cukinii z sosem śmietanowym
55 min