Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée

4.8 190 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 40min.

8 porcji

Suroviny

2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry w całości lub przekrojonego na pół
2 ząbki czosnku
30 g musztardy francuskiej
10 g musztardy Dijon
30 g miodu
20 g sosu sojowego
1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (volitelně)
1 - 2 pęczki zielonych szparagów bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
100 - 150 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
500 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
30 - 50 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
200 g mleka
1 szczypta curry, mielonego
¼ - ½ łyżeczki soli
3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście posiekanej, do dekoracji

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 499.7 mg

Protein 55.6 g

Kalorie 2665.1 kJ / 637 kcal

Tuk 39.3 g

Vláknina 3.7 g

Nasycený tuk 9 g

Sacharidy 14.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 Min

Wytrawne racuchy z warzywami i serem kremowym

40 Min

Kotlety z jajek z brokułem i serem

40 Min

Makaron z brokułami i kurczakiem w sosie orzechowym

40 Min

Dorsz na parze z sosem koperkowym i marchewkową kaszą jaglaną

40 Min

Omlet z fetą i szpinakiem

15 Min

Bowl z kurczakiem, brązowym ryżem i warzywami

45 Min

Kurczak curry z „ryżem” z kalafiora

25 Min

Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą

50 Min

Bowl z kurczakiem, serem feta i dipem paprykowym

40 Min

Kofty z kurczaka i letnia sałatka z dressingiem cytrynowym

30 Min

Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)

55 Min