Sopa Goulash de ternera
TM6 TM5

Sopa Goulash de ternera
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Suroviny

  • 1 diente de ajo
  • 200 g de cebolla en trozos
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
  • 30 g de tomate concentrado
  • 200 g de tomate troceado en conserva
  • 700 g de caldo de carne
  • 1 cucharada de mejorana seca
    nebo 1 cucharada de orégano seco
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • ¼ de cucharadita de pimentón picante
  • ½ cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 1 hoja de laurel seca
  • 4 - 6 gotas de tabasco
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada rasa de harina de trigo
  • 4 cucharadas de agua
  • 200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
  • 200 g de pimiento verde italiano, en rodajas de 1 cm
Nutriční hodnoty
na 1 ración
Kalorie
1386 kJ / 331 kcal
Protein
32 g
Sacharidy
20.1 g
Tuk
14.2 g
Nasycený tuk
2.5 g
Vláknina
5.2 g
Sodík
1057.8 mg

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