Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

4.5 91 hodnocení
Příprava 45min.
Celkový 1hod.
4 raciones

Suroviny

Pan indio
  • 250 g de harina
  • 120 g de agua
  • 30 g de aceite de girasol
  • ¼ de cucharadita de sal
Curry de garbanzos
  • 1 diente de ajo
  • 130 g de cebolla en trozos
  • 15 g aceite de girasol
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 50 - 70 g de pasta de curry rogan josh
  • 25 g de tomate concentrado
  • ½ cucharadita de sal
  • 25 g de zumo de lima
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 2 - 3 ramitas cilantro fresco picado (solo las hojas)
Arroz basmati
  • 300 g de arroz basmati
  • 1 diente de ajo
  • 1 trozo de jengibre fresco de aprox. 1 cm
  • 20 g de aceite de oliva
  • 500 g de agua
  • ½ cucharadita de sal

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1098.5 mg
Protein 18.9 g
Kalorie 3295 kJ / 787 kcal
Tuk 20.4 g
Vláknina 9.6 g
Nasycený tuk 2.7 g
Sacharidy 132.4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...