![Poke de quinoa y seitán Poke de quinoa y seitán](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/604dbcfb762ff80df5918007e827959e/Derivates/56c4b9885b8c7c591086a686412471872b96c242.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Seitán aliñado
- 200 g de seitán
- 1 - 2 dientes de ajo
- 4 - 6 granos de pimienta negra
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón
- 30 g de salsa de soja
Cocción del edamame
- 750 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de edamame congelado
Cocción de la quinoa
- 200 g de quinoa en grano
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
Montaje
- 1 aguacate en rebanadas
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 120 g de ensalada de alga wakame
- 1 mango maduro en dados (2-3 cm)
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 2811 kJ / 672 kcal
- Protein
- 55.9 g
- Sacharidy
- 65.9 g
- Tuk
- 23.3 g
- Nasycený tuk
- 2.9 g
- Vláknina
- 12.3 g
- Sodík
- 1628.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bowl vegetariano con quinoa (Cocción de arroz)
1 Std. 20 Min
Nuggets de patata y remolacha con salsa de yogur
1 godz.
Arroz vietnamita con verduras
55 min
Mijo con pesto de avellanas y brócoli
1 godz.
Tortitas de avena y plátano
15 min
Trufas veganas
20min
Bol de arroz basmati integral, atún y aguacate
50min
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 min
Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)
30 min
Salteado de verduras al curry
30 min
Tortitas de garbanzo con hummus
20min
Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)
1 godz.