Goulash picante con cerveza negra

4.9 27 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod. 10min.

8 raciones

Suroviny

90 g de aceite de oliva
6 dientes de ajo en mitades
1200 g de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g de cebolla roja en octavos
1 - 2 guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastillas de caldo de carne
2 - 4 anises estrellados
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
10 - 12 chalotas

10 - 12 cebollitas francesas
250 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1065.6 mg

Protein 32.9 g

Kalorie 1742 kJ / 416 kcal

Tuk 19.6 g

Vláknina 4.8 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 25.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Hecho en casa 48 recepty/-ů
Španělsko

Modo Sin tapa 31 recepty/-ů
Španělsko

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salsa César

10min.

Gin fizz con lima

10min.

Ensalada de col (Coleslaw)

30min.

Risotto de espárragos al azafrán

35min.

Tiras de ternera doradas

15min.

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3hod. 30min.

Ensalada campera

1hod. 10min.

Tortilla con brócoli dorado y queso

20min.

Huevos mollet, puré de zanahoria y panecillos de coco al vapor

2hod.

Crêpes de pollo y verduras con salsa bechamel

1hod. 50min.

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5hod.

Ensalada de quinoa y judías negras

50min.