Zařízení & příslušenství
Goulash picante con cerveza negra
Příprava 15min
Celkový 3hod. 10min
8 raciones
Suroviny
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de aceite de oliva90 g
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dientes de ajo en mitades6
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de morcillo de ternera en trozos (5-6 cm)1200 g
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de cebolla roja en octavos500 g
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guindillas rojas sin pedúnculo ni semillas, en trozos1 - 2
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cerveza negra330 g
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pastillas de caldo de carne2
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anises estrellados2 - 4
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de sal1 cucharadita
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de pimienta molida1 cucharadita
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chalotas10 - 12
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de zanahoria en trozos (2-3 cm)250 g
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perejil fresco picado, para espolvorear
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
416 kcal /
1742 kJ
Protein
32.9 g
Tuk
19.6 g
Sacharidy
25.8 g
Vláknina
4.8 g
Nasycený tuk
4.8 g
Sodík
1065.6 mg