Puré de coliflor trufado

Puré de coliflor trufado

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Příprava 5min.

Celkový 25min.

4 raciones

Suroviny

30 g de cebolla en trozos
30 g de mantequilla
500 g de ramilletes de coliflor pequeños
150 - 180 g de leche entera
½ cucharadita de sal
5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 347.7 mg

Protein 4 g

Kalorie 496 kJ / 118 kcal

Tuk 7.9 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 4.8 g

Sacharidy 10.4 g

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